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Il Nostro Territorio
Visita ai vigneti con spiegazione dell’area vinicola, le denominazioni, la storia aziendale e le tecniche di produzione; successiva visita in cantina con spiegazione delle differenti vinificazioni.
Si conclude con l’assaggio delle 4 DOC aziendali ed un piccolo tagliere in abbinamento, 20€/persona – Durata 1 ora e mezza circa.
La linea Ulderico
Visita ai vigneti con spiegazione dell’area vinicola, la storia aziendale e le tecniche di produzione soffermandosi sulla selezione delle uve e la tecnica dell’appassimento in campo, successiva visita in cantina con spiegazione dell’appassimento in cassettina , le diverse vinificazioni delle uve fresche ed appassite, l’affinamento nei vari tipi di legno e la creazione del blend.
Si conclude con l’assaggio di tutta la linea Ulderico, che prevede 5 vini – dallo spumante metodo classico, al vino dolce – accompagnato da un piccolo tagliere in abbinamento, 35€/persona – Durata 1 ora e mezza circa.
Ogni visita può essere “cucita su di te”; es. “I vini bianchi del territorio, e le sue evoluzioni”: questa degustazione nello specifico può portare all’assaggio di vini spumanti, vini fermi e vini affinati in legno, con l’abbinamento di un tagliere studiato agli assaggi, il tutto preceduto dalla visita in vigneto e cantina, se desiderata.
La visita è adatta a persone singole, coppie, gruppi, famiglie con bambini ed agli amici a quattro zampe.
Accettiamo pagamenti in contanti e con le carte di ultima generazione.
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Siamo una realtà sincera e disponibile, con una gestione dell’ospite di stampo familiare, i software di prenotazione non sono di nostro supporto, ma avremo cura di risponderti dettagliatamente ed al più presto. Grazie